项目教学法在制冷教学中的应用

黄伟

摘要： 随着社会经济的迅速发展以及国家教育政策的一系列调整，我国中等职业教育迎来了春天，然而市场经济的快速发展急需高素质、高技术的人才。从实际出发，改革以往的教学模式，注重对学生的创新精神和实践能力的培养，是时代对我们提出的新要求。通过实践与探索，我摸索出项目教学法，以章节项目为主线，采用任务驱动的方式，充分发挥学生的主体作用，改变学生的学习习惯和学习态度，提高学生的学习兴趣，促进学生专业理论的学习和专业技能的形成。

关键词：职业教育 项目教学 任务驱动 电子技术应用

著名教育家叶圣陶先生说过：“教育是什么? 往简单方面说，只有一句话，就是养成良好的习惯。” 对于学生的学习来说，影响学习成效的原因大致有两点：一是学习动机和学习态度，二是学习习惯和学习方法。良好的学习习惯和科学的学习方法能提高学生的学习效率，使学生的潜力得到充分的发挥，增强自信心，对学习心理的健康发展起着良好的推动作用。要做到这一点，需要我们改变以往的教学方法和教学模式。

我校开设制冷课程《电冰箱、空调器原理与维修》，目的就是要培养具有一定基础理论和实践能力的维修技术人员，以满足社会及消费者的需要。在《电冰箱、空调器原理与维修》的教学中，如果按照以往的教学方法，照本宣科、生搬硬套地教完教材，学生学完这门课程后，只局限于了解一些肤浅的知识，不能较好地将学到的知识转化为专业技能，学用脱节，对制冷知识认识不到位，了解不深入，对冰箱、空调器中的蒸发器、冷凝器更是分辨不清，专业技能根本无从谈起。为此，我改变过去整体讲授的教学方法，将教材进行分割，划分项目，通过一个个小项目的学习，达到整体能力的提升，这就是我尝试的项目教学法。

一、项目教学法的基本形式

所谓项目教学法，就是以教材项目为载体的教学模式。它要求学生在老师的指导下，独立完成一个个相对独立的学习项目，像信息的收集、方案的设计、项目实施及最终评价，都由学生自己动手解决，亲身经历，学生通过项目学习，了解并把握整个过程及每一个环节中的基本要求。

二、项目教学法的实施步骤

 项目教学法是一种在建构主义学习理论指导下的教学法，是基于探索性学习和协作学习的一种模式，其本质是既强调学习者的主体认识作用，又充分发挥教师的主导作用。为此，我通过实践，逐渐摸索出了“浅-练-积-效”四字教学法。

1.浅

浅是浅教，是指教师根据学情和教学内容设计简单、浅显的学习目标。可以通过学生“先学”或“先做”来完成。设计的问题要自然、简单，具有开放性和生成性，学生根据自身状况和对问题的理解不同，可以产生不同的效果和答案。这样的问题，因为简单到大多数学生能懂能做，所以能让学生产生兴趣，让他们有一种解决问题、克服困难、实现自我的冲动，能把学生有效地引进课堂。浅的问题重在简洁，因为只有简洁的事物才是易于了解和接受的。

2．练

练是勤练，指的是学生对学科要有感性的认识，要多收集资料，多接触实物，多动手，以求在感性认识的基础上获得领悟，寻求到该门学科的脉络，并为进一步学习做好准备。

通过练习，检验学生掌握技能情况，进行壁挂式空调移机竞赛，将全班分成四个大组，每个大组又分成五个小组，每两人一小组进行操作比赛，严格按照“8S”步骤进行评比，拆机、装机耗时，管道连接是否规范，室内机安装的水平标准，室外机高、低位置的摆放，通电后有无故障发生及故障处理办法，现场处理等七个项目，现场记录评分，信息及时反馈，遇见故障立即协助处理。学习结束后，由各大组自行总结，系统归纳，自动生成为学生的技能，完成技能转换。

　3．积

积是积累，指的是集思广益，对知识及技能的总结和归纳，对知识的进一步深化和扩展。

只有全面掌握相关的知识，注重知识与经验的积累，才能做到举一反三，触类旁通。通过一定的时间才能真的学有所成，生成为自己的技能。

　4．效

效是效果，指的是学生是否到达效果，达标率是多少，存在什么样的问题，我采取任务驱动、项目带动的教学方法。

通过前面的“浅、练、积”，检验学生掌握技能的情况。当有少数学生在维修有霜冰箱出现故障和无霜冰箱故障排除不了的情形下，就鼓励每个同学发表或写下自己的看法（错误的也没关系），同学们踊跃上台、积极发言，谈故障产生的原因，大家畅所欲言，相互启发，形成良好的课堂信息的生成态势，然后进行梳理、综合故障处理意见，最后由没完成任务的学生重新操作，经过一番努力，所有学生都能完成任务。

三、结语

项目教学提高了学生的学习兴趣、自学能力、表达能力和实际操作能力，学生感受到了学习的快乐，体验了成长的欢欣，成为乐学、善学的职校生。项目教学法使学生始终处在任务岗位当中，对技能的理解、掌握、熟练以及学生步入社会转换角色起到铺垫的作用，让他们在毕业之前就具备合格的实际操作能力。这种教学方法真正贯彻了在“做中学，学中做”的理念，教师只是起到一个帮助的作用，学生的主动性真正调动起来，具有明显的实效性。

我国将进入全面建成小康社会的冲刺阶段,攻坚克难,任务艰巨。如何加快发展现代职业教育,需要行动策略,也需要路线图和时间表。第三届国际职业技术教育大会为未来一个时期世界各国发展职业教育提出了一系列政策建议;欧盟等国际组织则围绕“实现职业教育与培训现代化”的目标提出了明确的职业教育改革行动策略;澳大利亚、英国、美国、韩国等发达国家也根据本国的发展目标和自身国情制定了职业教育现代化发展的政策措施,这是我国加快发展现代职业教育的路径参考。坚持把职业教育摆在突出位置,坚持面向人人、面向社会,坚持以服务为宗旨,以就业为导向,坚持政府主导、行业指导、企业参与,不断满足人民群众接受职业教育的需求,满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需求,是中国发展职业教育的基本经验,也是加快发展现代职业教育的基本道路。

参考文献

林金泉: 《电冰箱、空调器原理与维修》 第3版 高等教育出版社 2012.1（2014.1重印）

姜大源：《关于职业教育课程体系的思考》 中国技术教育 2003（5）

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