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以科学精神维护食品安全的国家形象

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摘要食品工业是中国经济的重要板块，是中国政府扩大内需的主体，在2011年全球经济持续低迷的背景下，仍创造了7．8万亿元的产值，保持了31．6％的增速，高于中国工业经济平均增速3．6％。

DOI 7dmwkovl4n/1149078

作者孟素荷

机构地区不详

出处《农产品加工》 2012年7期

关键词食品安全科学精神形象维护中国经济食品工业

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2012年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）