首页 > 《青海草业》 > 2014年1期 > 不同添加剂对辣椒茎叶青贮效果的影响

不同添加剂对辣椒茎叶青贮效果的影响

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要以辣椒茎叶为原料,分别添加甲酸、绿汁发酵液、玉米粉、马铃薯渣,袋装青贮45d后分析其发酵品质和化学成分.结果表明：辣椒茎叶直接青贮其发酵品质较差;各添加剂处理改善了青贮饲料的发酵品质,pH值、乙酸、氨态氮、ADF和NDF含量显著低于对照组（P＜0.05）,丁酸较少产生,乳酸、可溶性糖和粗蛋白含量显著升高（P＜0.05）.1.5％甲酸处理组的pH值降幅最大;5％绿汁发酵液处理组的乳酸含量最高,为2.94％;100％玉米粉处理组的可溶性糖含量在所有处理组中最高;30％马铃薯渣处理组的干物质含量为41.6％,在所有处理组中最高;甲酸处理的辣椒茎叶青贮效果最佳.

DOI ldergw6z43/1331689

作者吴祎蓉;史静;尹国丽;陈本建

机构地区不详

出处《青海草业》 2014年1期

关键词辣椒茎叶青贮添加剂发酵品质

分类 [农业科学][草业科学]

出版日期 2014年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1林金宝. 添加甲酸对马铃薯茎叶青贮效果的影响.草业科学,2013-01.
2. 辣椒叶可做饲料添加剂.畜牧学,2003-05.
3卢强;于浩然;任志花;贾玉山. 苜蓿青贮添加剂研究进展.草业科学,2018-03.
4王科成. 不同添加剂镀铜效果的研究.微电子学与固体电子学,2012-10.
5谭卓. 不同添加剂对热气溶胶灭火剂灭火效能的影响.文化科学,2017-12.
6倪勤富. 混凝土添加剂对强度影响研究.建筑理论,2024-03.
7何宏. 添加剂对冷冻面团品质的影响.食品科学,1999-02.
8李昌文;刘延奇;王章存. 添加剂对速冻水饺品质的影响.食品科学,2006-02.
9郝文峰;侯东明;袁肇中. 不同组成添加剂对甲烷水合物生成的影响.电力系统及自动化,2007-02.
10刘毓;孙芳芳;李永庆;韩冰. 不同酸性添加剂对园林绿化废弃物堆肥的影响.林学,2014-03.

来源期刊

青海草业

2014年1期

不同添加剂对辣椒茎叶青贮效果的影响

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

不同添加剂对辣椒茎叶青贮效果的影响

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多