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鲜活水产品运输方法

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摘要 1螃蟹运输法。①短途运输:可用湿透水的蒲包装运。在运输途中,要避免受压和曝晒。②长途运输:宜用严实的篓子存装。先在篓底铺一层泥,并放些芝麻和打散的鸡蛋,而后将活蟹一只只摆平叠放,再加盖保荫。若在蟹群中放些吸水的海绵和泡沫塑料,则效果更好。一般可使螃蟹存活4—5天。2对虾运输法。将池养对虾放入冷却池中,使池水温度缓慢降至12—14℃,使之只能勉强活动,待体色微红,再把活对虾捞出装箱。采用

DOI odwvqrw9jk/1378932

作者仝罡;华章

机构地区不详

出处《河南水产》 1999年3期

关键词鲜活水产品长途运输短途运输

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 1999年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

河南水产

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