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畜产品安全风险影响因素与对策

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摘要畜产品质量安全是最近几年我国畜牧产业发展过程中面临的一个突出问题，其对一个地区畜牧产业健康发展会产生深远的影响。影响畜产品质量安全的因素有很多种，主要有疾病、药物使用、饲养模式等几方面影响，为了保证地区畜产品质量安全需要我们正视畜产品生产过程中各种不安全因素，并采取措施将其克服，确保地区畜产品市场安全稳定。

DOI 7dm1ll6odn/1745306

作者陈旭晋

机构地区不详

出处《兽医导刊》 2017年8期

关键词畜产品安全风险影响因素对策

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2017年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）