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《海鲜世界》
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2004年1期
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鱼产品加工设计新思路
鱼产品加工设计新思路
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摘要
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DOI
kd2xq8qx46/2217414
作者
王能友
机构地区
不详
出处
《海鲜世界》
2004年1期
关键词
鱼产品
加工设计
工艺流程
加工方法
分类
[农业科学][水产科学]
出版日期
2004年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
海鲜世界
2004年1期
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