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非洲猪瘟及其预防措施

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摘要近年来，在全国范围内发生了多起非洲猪瘟病毒引发的猪瘟疫情，并呈现为影响人群多、传播范围广和持续时间长的特征。中国是全球生猪养殖大国。中国猪肉消费的历史可以追溯到原始社会。猪肉味甘甜，富含蛋白质和脂肪，碳水化合物，钙，铁，磷等营养成分。猪肉是国普通公民日常生活的主要副食品，非洲猪瘟疫情的爆发引起了消费者对于猪肉副食品消费的担忧，带来了严重负面影响。该文通过对非洲猪瘟病毒、传播特点、鉴定方法，为居民消费者提出了可行和有效的预防措施。

DOI 7dmk1qny4n/3723954

作者蔡蕾

机构地区黔西县疾病预防控制中心蔡蕾

出处《药物与人》 2018年12期

关键词非洲猪瘟预防措施

分类 [医药卫生][药学]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）