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食品巨人雀巢公司如何转向健康加值产业

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摘要雀巢为全球营业额排名第一的食品企业，然近年来，占雀巢销售额近七成之欧美市场成长趋缓之累，雀巢公司开始思索于健康加值上努力，故在此剖析雀巢公司在此领域上之思考观点及投入，以作为我国食品企业提升产品附加价值之参考。

DOI 34gm3yz849/433707

作者陈淑芳

机构地区不详

出处《中外食品》 2006年6期

关键词雀巢公司食品企业健康产业巨人产品附加价值

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2006年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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