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食品理化检验技术实验实训教学探讨

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摘要摘要随着我国的经济快速发展，人们生活水平的提高，对食品质量也提出了更高的质量要求，而食品的检测技术是确保食品安全、可靠的重要依据，也是实验教学的重要内容。本文主要对我国食品理化检验的现状和食品理化检验技术实验实训教学的改革进行分析，希望能够为相关人士提供一些想法。

DOI 6jr9roo5j5/4463339

作者王安庆刘昌伟李慧

机构地区日照市疾病预防控制中心276826

出处《中国误诊学杂志》 2017年25期

关键词食品理化检验现状改革

分类 [医药卫生][诊断学]

出版日期 2017年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）