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果品分级涂蜡好处多

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摘要金秋．又是水果丰收季节。有关专家建议．有条件的果农．最好为水果分级涂蜡。因为水果经过分级涂蜡处理。不仅可以增加果面的光泽度．而且还能保持果品的新鲜度和营养成分．增大了耐贮、运性．货架期长。其为反季节销售及长途贩运提高经济效益的根本途径．同时也是调剂供求关系的主要手段和投资生财的绝佳项目．果农应尽力施行之。

DOI pj01nm0ydy/467999

作者李章锁

机构地区不详

出处《果农之友》 2006年11期

关键词涂蜡处理果品水果分级营养成分供求关系经济效益

分类 [农业科学][园艺学]

出版日期 2006年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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