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职业技能大赛对中职学校酒店专业的若干思考

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摘要摘要：本文结合学校参与的职业技能大赛项目的实践和收获，以及对现有酒店专业技能大赛的解读，阐述本校中职酒店专业教育教学改革中存在的问题，探索专业教学改革的方向。

DOI rj80oxv9d0/5686882

作者陈双双

机构地区温州市龙湾区职业技术学校 325000

出处《中国教师》 2021年19期

关键词技能大赛，酒店专业，中职学校

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年12月06日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国教师

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技能大赛，酒店专业，中职学校

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