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检测机构食品检测工作质量管理探究

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摘要摘要：食品的质量和安全与人民的身体健康息息相关，因此，作为承担着食品检验工作的主要职责的检验机构，必须建立严格的品质管理制度，堵塞食品检验中存在的缺陷。同时，还应在全国范围内，对食品质量检测的有关行业标准及实施细则进行细化，加强监管，指导检验检测机构建立起良好的质量管理观念，使其更好地起到食品安全检测的作用。

DOI 54y21qrxj0/7530204

作者刘嘉琪

机构地区身份证号：530302199507280341

出处《中国科技人才》 2023年10期

关键词检测机构食品检测工作质量管理

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年08月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）