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酒精发酵副产物生产微生物发酵饲料工艺初探

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摘要摘要：以乙醇发酵副产品为主要原料，研制了一种新型的微生物发酵型饲料.采用了田口实验方法，对配方中四个主要因子：麸皮、湿糟、糖浆和菌种接种量进行了试验研究，并利用Minitab软件进行了试验设计和数据分析。研究发现，在不同条件下，麦芽糖和麦芽糖对麦芽糖的影响程度依次为：麦芽糖、麦芽、麦芽和菌苗。通过对试验结果的分析，确定了最佳的发酵剂组成：生糠550g，湿糟250g，糖浆250g，菌种接种比例为5%，在此情况下，其发酵剂的评价值可达到58.72。

DOI odwoe72v4k/7586932

作者龙华丽

机构地区国投广东生物能源有限公司广东湛江 524000

出处《中国科技人才》 2023年12期

关键词微生物饲料田口实验工艺

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2023年09月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）