摘要
摘要：三聚氰胺是一种重要的化工材料，常用于制造树脂，是建筑业常用的防火材料，原与乳及乳制品行业毫不相干，但是2008年的中国毒奶奶粉事件对奶业影响至今。牛奶和奶粉添加三聚氰胺，三聚氰胺摄入后，会形成三聚氢酸，三聚氰胺与三聚氢酸结合在一起后形成网格状结晶。随着结晶在体内含量的增多，如果不能排出，积累到一定程度后就会形成结石，给肾功能带来极大的损害。随即2008年10月发布并实施GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》，本文对第一法高效液相色谱法前处理进行优化，试样用三氯乙酸溶液-甲醇提取，减去阳离子交换固定萃取柱净化步骤，用高效液相色谱仪测定，外标法定量，加标回收率实验满足国标质量控制要求。
出版日期
2023年12月04日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
