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《保鲜与加工》
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2011年2期
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纳他霉素产业发展现状及前景分析
纳他霉素产业发展现状及前景分析
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摘要
综述了目前国内外纳他霉素的应用领域、行业发展及市场需求状况,并对国内纳他霉素产业发展的前景和存在的问题进行了分析。
DOI
pj0eqnvx4y/959403
作者
李勃;冯光利;王长晔
机构地区
不详
出处
《保鲜与加工》
2011年2期
关键词
生物防腐剂
纳他霉素
现状分析
前景展望
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2011年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
保鲜与加工
2011年2期
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