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2011年12期
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背景音乐在现场试验中对顾客等待时间的影响研究
背景音乐在现场试验中对顾客等待时间的影响研究
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摘要
很多学者研究表明,背景音乐是餐厅可控的、能够影响顾客等待时间的环境因素,对于解决服务行业顾客等待时间问题有一定的管理意义。文章采用管理实验方法验证背景音乐对顾客等待时间的影响,得出结论:(1)背景音乐确实能够影响顾客的等待时间;(2)慢节奏的背景音乐能够延长顾客等待时间阈;(3)快节奏的背景音乐会缩短顾客的等待时间阈。
DOI
2d3gvq6749/1088967
作者
曹承伟
机构地区
不详
出处
《大舞台》
2011年12期
关键词
背景音乐
管理实验
顾客
知觉等待时间
实验餐厅
分类
[艺术][戏剧戏曲]
出版日期
2011年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
大舞台
2011年12期
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