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啤酒厂糖化车间蒸汽系统配置

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摘要啤酒厂糖化工序蒸汽和冷凝水系统是糖化生产线的重要组成部分，其配置关系到各用汽设备的安全及消耗，优良的蒸汽系统配置，能保证人员和设备安全，设备运行平稳无噪音。使用维修方便，故障率低利用率高，升温速率正常，蒸汽消耗低，对于提高麦汁产量和质量具有非常重要的意义。

DOI n497gne9jy/1221159

作者张俊;吴亮

机构地区不详

出处《酒．饮料技术装备》 2013年2期

关键词蒸汽系统糖化车间啤酒厂配置设备安全蒸汽消耗

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2013年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

酒．饮料技术装备

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