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《食品安全》修订将有两大突破

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摘要据悉，《食品安全法》修订工作已开始启动，将有两大突破。一是建立强制性食品安全责任保险制度。现行《食品安全法》未要求食品企业必须参加食品安全责任保险。食品安全责任险是由食品流通领域经营企业投保并缴纳保险费，主要承担食品销售企业，由于疏忽和过失致使消费者食物中毒或食源性疾病，或者食品中有异物，造成消费者人身损害和财产损失，保险公司在限额内予以补偿。

DOI rdxxmgokdl/1259325

作者曾亮亮;白田田

机构地区不详

出处《农产品加工》 2013年7期

关键词《食品安全法》修订工作责任保险制度食源性疾病食品企业经营企业

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2013年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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农产品加工

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