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《江西食品工业》
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2001年4期
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赣菜名肴“八则”
赣菜名肴“八则”
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摘要
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DOI
54k66nk0jk/1386257
作者
机构地区
不详
出处
《江西食品工业》
2001年4期
关键词
赣菜
菜肴
菜谱
制作
成菜特点
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2001年04月14日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
江西食品工业
2001年4期
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