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宣威供电：电力加持“腐腿”翻身做回“火腿”

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摘要 “形如琵琶．断面红白分明．香味清正浓郁，味道咸香可口。”这就是被孙中山先生题赠“饮和食德”的”华夏三大名腿”之一的云南宣威火腿。

DOI zdlplqgq4l/1430916

作者张骞予;崔冬菊

机构地区不详

出处《供电企业管理》 2014年4期

关键词宣威火腿翻身电力供电孙中山香味

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2014年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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