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美国农业部发布家禽检测最新规则

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摘要据国际畜牧网9月9日消息,美国农业部近日发布一项新的家禽检验规则,要求针对所有的家禽加工设施进行额外的微生物检测,并引进第五代检测系统,美国家禽工厂可自愿采用。美国农业部部长TomVilsack认为,这项规则为＂现代化系统＂做出了＂长远的努力＂,将进一步促进食品安全。

DOI zdlpzz724l/1442616

作者

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 2014年5期

关键词美国农业部弯曲杆菌微生物检测检测系统保健管理职业安全

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 2014年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品卫生杂志

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