首页 > 《中国土族》 > 2014年4期 > 山药

山药

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要山药,也叫山药蛋、地蛋、土豆、山芋、洋山芋、洋芋、马铃薯等。河湟农村都叫山药,所以我从小叫惯了这个名字。住进县城变成准城里人后,虽然有时也叫洋芋,但总不如叫山药来得顺口和痛快,所以这篇拙文自然要以＂山药＂为题了。小时候是整个社会物质匮乏、温饱难保的时代,素常的吃食就是杂粮和山药。

DOI ojz7ny1r45/1473694

作者茹孝宏

机构地区不详

出处《中国土族》 2014年4期

关键词川水地区河湟社会物质畜群午药工作变动

分类 [历史地理][历史学]

出版日期 2014年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）