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一季度面粉市场“旺季”遇冷面企生存环境艰难

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摘要受制于国内经济增速放缓以及加工业产能严重过剩,1~2月份国内面粉市场＂旺季＂遇冷,面粉市场＂节假日效应＂大大弱化,这使得面粉加工企业在竞争＂水深火热＂的面粉市场中生存难度进一步加大。预计在原粮供给充裕且终端需求难有明显改观的情况下,国内面粉市场行情仍将以区间震荡为主,建议面企原粮采购采取＂以销订购＂策略。

DOI 2d392gzld9/1494943

作者张春良

机构地区不详

出处《现代面粉工业》 2015年2期

关键词产能过剩需求疲软以销订购产业转型

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2015年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）