首页 > 《工会博览》 > 2016年2期 > 年夜饭，今年来点“素”

年夜饭，今年来点“素”

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要腊月刚开始，安排年夜饭就已渐入中国人的流程。中国人的年夜饭讲究团圆、圆满，因此，菜品一定要鸡鸭鱼肉七荤八素俱全。尽管南北方在口味和原料上略有不同，但传统年夜饭免不了丰盛，随着健康和环保理念的普及．这种传统正在改变，素食年夜饭悄然走俏。

DOI 0dp658poj2/1601545

作者石海芹

机构地区不详

出处《工会博览》 2016年2期

关键词年夜饭环保理念中国人传统鱼肉菜品

分类 [政治法律][政治学]

出版日期 2016年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）