首页 > 《中国食品卫生杂志》 > 1992年4期 > 一起链球菌食物中毒及菌株鉴定

一起链球菌食物中毒及菌株鉴定

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要链球菌是引起冬春季食物中毒的重要病原菌,国内对此类食物中毒报道较少。关于乳与乳制品的链球菌污染情况已有文献阐述,但尚未见因饮用鲜牛奶而引起链球菌食物中毒的具体报道。1990年8月20—21日,我盟科左中旗保康镇发生一起食物中毒,根据流行病学调查、临床表现及检验结果证实,系由饮用被链球菌污染的牛奶引起。现将调查结果报告如下。

DOI rlj1267gdv/171668

作者王湘涛;王富昌;张宗环;刘树平;朱少兵;李彩堂

机构地区不详

出处《中国食品卫生杂志》 1992年4期

关键词菌株鉴定流行病学调查共同进食史病原菌分离涂片镜检链激酶试验

分类 [轻工技术与工程][食品科学]

出版日期 1992年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1黄志勇. 一起β型溶血性链球菌引起食物中毒的实验室检测.免疫学,2018-03.
2徐航;冯栓成;等. 一起由金黄色葡萄球菌引起的食物中毒.肿瘤,2003-01.
3王本利;李玉华;顾海萍;程力. 一起由葡萄球菌肠毒素引起的食物中毒.食品科学,1997-01.
4潘榕秦景新廖传新. 一起金黄色葡萄球菌引起食物中毒的调查.免疫学,2011-12.
5黄剑屏;侯为道;徐东. 一起镉污染引起的食物中毒.食品科学,1998-03.
6周建波;仇诗铭. 一起邱氏鼠药致食物中毒.公共卫生与预防医学,2001-02.
7李腾. 一起“食物中毒”的调查与分析.公共卫生与预防医学,2010-06.
8陈进倪念亲. 一起金黄色葡萄球菌食物中毒的检验与分析.诊断学,2018-12.
9张卫东;卢飞;等. 一起食用有毒野生蘑菇致食物中毒.公共卫生与预防医学,2000-04.
10李逸雄吴枝花. 一起食用生猪血引起的食物中毒.公共卫生与预防医学,2013-12.

来源期刊

中国食品卫生杂志

1992年4期

一起链球菌食物中毒及菌株鉴定

来源期刊

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

一起链球菌食物中毒及菌株鉴定

来源期刊

相关推荐

同分类资源 更多

相关关键词

同分类资源更多