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《南方饲料快讯》
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动物源性乳杆菌的分离、纯化与鉴定及生长特性研究
动物源性乳杆菌的分离、纯化与鉴定及生长特性研究
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摘要
从28日龄断奶健康仔猪以及健康蛋鸡的粪便中分离出5株经初步鉴定为乳杆菌的菌株,其中BF1作进一步的生长特性及耐胆盐和耐酸性环境试验。试验结果表明,BF1生长速度快,产酸能力强。能耐受高达0.6%(w/v)的胆盐,以及pH值低于2.0的酸性环境。因此BF1是一株适合作为微生态制剂的生产用菌种。
DOI
7j69o0nrj0/1946266
作者
胡文锋;单羿;等
机构地区
不详
出处
《南方饲料快讯》
2002年20期
关键词
动物源性乳杆菌
分离
纯化
鉴定
生长特性
饲料添加剂
分类
[农业科学][饲料科学]
出版日期
2002年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
南方饲料快讯
2002年20期
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动物源性乳杆菌
分离
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