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生鲜超市前景看好

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摘要在深圳、上海、广州、福州等大城市，到超市买生鲜肉菜已成为部分市民的选择。近年来仓储式商场、大型综合超市及一些中型超市纷纷新增或扩大生鲜食品的经营面积，分流了农贸市场的部分客源，而最近发展迅猛的生鲜超市，由于其面向社区，主营生鲜食品，更俨然有取代农贸市场之势。

DOI 54knmpg34k/1999281

作者杨育谋

机构地区不详

出处《市场与管理》 2002年11期

关键词生鲜超市发展前景农贸市场购物环境价格经营管理

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2002年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）