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食“甜茶”

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摘要 <正>品工夫茶是潮汕人喜爱的一种饮食风俗。潮汕工夫茶,以其独特的泡制手法和浓厚的文化底蕴闻名遐迩,被誉为"中国茶道的代表"、"中国茶文化的集中表现"。除工夫茶外,潮汕地区还有另一种流行甚广的茶饮方式——"甜茶",广泛应用于潮汕婚、喜、庆、丧等民俗中,与起居生活甚为密切,结下不解之缘。

DOI g4q2526z48/2036048

作者刘燕霞

机构地区不详

出处《茶：健康天地》 2009年9期

关键词中国茶文化潮汕工夫茶茶饮方潮汕人起居生活敬茶

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2009年09月19日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）