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《中国饮食卫生与健康》
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2004年6期
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学校食堂食品卫生现状的调查
学校食堂食品卫生现状的调查
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摘要
近年来,国内部分地区学校食物中毒事故屡有发生,引起了政府和社会的广泛关注,曾多次明传电报和下发文件,要求各级各类卫生行政部门要加强对学校食品卫生安全工作的管理,长春市卫生局卫生监督所为有效控制食物中毒的发生,消除食品卫生隐患问题,保证广大师生的身心健康,于2003年7月-2004年7月在全市范围内开展了多次各级各类学校的食品卫生检查。现将检查结果报道如下。
DOI
9rj87o7740/251010
作者
张艳玲;许江平
机构地区
不详
出处
《中国饮食卫生与健康》
2004年6期
关键词
学校食堂
食品卫生
调查
食物中毒
餐具消毒
保洁设施
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2004年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国饮食卫生与健康
2004年6期
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