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无菌操作技术在食品微生物检验中的应用
无菌操作技术在食品微生物检验中的应用
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摘要
摘要在开展食品微生物检测的过程中,非常重要的一项技术就是无菌操作技术,因为在实际开展检测的过程中,只要保证检测设备处于无菌状态下,才能够保证受检样品没有遭到污染,保证检验结果的准确性。本文就主要对无菌操作技术在食品微生物检验中的应用予以简单分析。
DOI
54y5069xj0/2517228
作者
张猛
机构地区
哈尔滨市香坊区卫生监督所黑龙江哈尔滨150000
出处
《基层建设》
2018年35期
关键词
无菌操作
食品
微生物
检验
分类
[建筑科学][建筑设计及理论]
出版日期
2018年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
基层建设
2018年35期
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