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基于拉曼光谱技术的水果残留农药检测方法

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摘要摘要随着科技的全球化发展，人们对生活的质量要求越来越高，也渐渐出现了各种各样的食品质量检测方式，拉曼光谱技术就是在这样的背景下出现的一种分析分子物质结构的手段，可以很快地实现定性分析。拉曼光谱技术正在不断地被完善和扩展，在食品质量检测中已经有了不可替代的作用。本文主要就水果残留农药检测中拉曼光谱技术的应用进行探讨分析，并提出一些个人观点，以供参考。

DOI 2d3lnl0nd9/2589643

作者薛飞飞

机构地区德州市产品检验检测研究院德州253000

出处《基层建设》 2018年22期

关键词拉曼光谱技术水果残留农药检测方法

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）