摘要
摘要目的分析太原市食源性疾病监测状况，为食源性疾病风险监测和防控提供依据。方法对太原市监测医院2015—2017年报告的食源性疾病监测资料，以及食源性疾病暴发事件数据，用描述、分析流行病学方法进行分析。结果共报告食源性疾病病例6621例，20～30岁组报告病例数最多（19.57%），其次为0～3岁组（16.93%）；职业以托幼儿童（16.36%）最多，其次为家务及待业（15.03%），学生（13.43%）；临床症状腹泻（90.36%），腹痛（50.54%）、呕吐（41.41%）；检出致病菌毒153株，主要为诺如病毒（57.52%），致泻大肠埃希氏菌（23.53%），沙门氏菌（14.38%）；可疑食品主要为水果（18.26%）、粮食制品（17.18%）、肉制品（11.37%）；水果等五类原因食品进食-发病时间间隔、不同级别医院接诊就诊人数构成差异有统计学意义。结论诺如病毒、致泻大肠埃希氏菌是太原市食源性疾病的主要致病菌。应加强蔬果、米面、肉制品的监测，针对重点人群需加强监测力度和宣传教育，积极开展食源性疾病防控。
出版日期
2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
