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食品索证存在的问题与对策探讨

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摘要摘要目的食品索证监督管理工作是各级卫生行政部门食品卫生监督工作的重要内容之一，在食品销售过程中，索证和出证是保证流通领域食品卫生质量，防止销售假冒伪劣食品的重要措施。

DOI lj1622zr4v/3490744

作者刘晓林

机构地区刘晓林(吉林省双辽市疾病预防控制中心136400)

出处《健康文摘》 2012年48期

关键词食品生产经营索证监督管理

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2012年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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