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食品包装何时能变聪明

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摘要一般家里都会储存很多食品。现在超市中食品的包装，只能简单地起到食品说明书和防止食品污染的作用。通常人们认为，只要包装的食品在保质期内，就应该是安全的，但有时并非如此。为了保证食品安全，使消费者不误食变质食品，

DOI kd2nn5pxd6/357462

作者张小明

机构地区不详

出处《妇幼健康》 2005年8期

关键词食品包装聪明食品污染保质期内食品安全变质食品

分类 [医药卫生][妇产科学]

出版日期 2005年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）