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痛风患者的日常饮食健康及保健

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DOI pd5we2wmd7/3718347

作者乔永东

机构地区 (四川奥斯迪康骨医院四川成都610041)【中图分类号】R197.8【文献标识码】A【文章编号】1004-7484（2019）04-0012-01预防和治疗痛风是一件比较麻烦的事，也是很多患者都比较头疼的事。如果痛风急性期的症状已经控制了，这也只是第一步，那么如何才能让痛风不再卷土重来呢？这才是关键性的问题；其实要让痛风得到有效控制并且不再复发，最主要的是控制好尿酸，那么痛风患者在日常生活中应该怎样注意饮食以及做好保健呢？一、什么是痛风？痛风是一种晶体相关性关节病，是由于单钠尿酸盐沉积所致，与嘌呤代谢紊乱以及尿酸排泄减少所导致的高尿酸血症有着直接的关系。特指的是急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病。痛风主要包括：痛风石形成、急性发作性关节炎、尿酸盐肾病、痛风石性慢性关节炎、和尿酸性尿路结石，情况严重的患者可能会出现关节残疾和肾功能不全等现象。痛风还常伴有其他的并发症比如：高血压、糖尿病、以及心血管疾病等。二、痛风患者应该怎样注意日常饮食健康及保健？（一）合理饮食虽然饮食控制尿酸没有药物控制尿酸那么快捷，但是痛风患者还是需要调整生活习惯以及饮食习惯。多吃一些固肾的食物比如：山药、丹皮、山茱萸、泽泻、茯苓、熟地等。其次多吃一些高钾质的食物比如：西兰花、香蕉、西芹等，因为它们可以减少患者体内尿酸的沉积。同时还要多吃一些碱性充足的食物比如：白菜、黄瓜、海带、番茄、芹菜、苹果等新鲜的水果和蔬菜。每天多喝水，及时排尿。还要控制每天的饮食数量，不能暴饮暴食，不要抽烟，不能饮酒。同时痛风患者避免摄入高油脂的食物，减少摄入过多热量、油脂的食物，比如：油炸食品，煎制食品以及胆固醇较高的食物，如动物的肝脏等，降低食物中的脂肪酸含量，同时提高饮食的纤维素含量，合理配比食物中的营养物质。中医学对疾病的预防以及饮食控制方面有很多研究，在《素问藏气法时论》中提出：“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”只有五谷杂粮合理搭配，才能保证身体正常运行，缺少其一都会影响身体平衡。（二）运动控制预防前面谈到了痛风患者的饮食预防痛风的方法，众所周知，运动对人体健康具有重要意义，运动会加快人体新陈代谢，促进人体血气通畅，保证机体的正常运转。早在几千年前，我国的神医华佗就创造出《五禽戏》，借助动物的形体变化，指导人们进行身体锻炼，劳逸结合。运动对痛风发作的预防也有

出处《中国保健营养》 2019年4期

关键词

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2019年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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1林群先. 痛风患者日常饮食需要注意什么.护理学,2023-05.
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4杨秋艳. 老年糖尿病日常饮食和保健指南.卫生事业管理,2024-05.
5仇京辉,. 透析患者的日常饮食指南.公共卫生与预防医学,2024-03.
6郑翠秀. 血液透析患者日常饮食小常识.基础医学,2023-12.
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