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花生整粒取油 技术让产品增值
花生整粒取油 技术让产品增值
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摘要
花生是主要的油料作物之一,在传统的高温技术榨油过程中.产生的花生饼粕形状和营养成分受损.失去了再加工食品的可能,只能被当作饲料、肥料.使花生的经济价值大为降低。现在有一项花生整粒取油的新技术,可以在榨油的同时保持花生的形状和营养成分,开拓了新的市场空间。
DOI
5jo26zl34v/392136
作者
机构地区
不详
出处
《科学投资》
2005年12期
关键词
新技术
花生
产品
营养成分
油料作物
加工食品
分类
[经济管理][金融学]
出版日期
2005年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
科学投资
2005年12期
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