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丹麦的“放心猪肉”养殖体系

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摘要丹麦的养猪及猪肉产业经过一百多年的发展，已经成为丹麦国民经济的支柱产业之一。1999年丹麦全国有养猪农场16000余个。全国存栏量1199万头，其猪肉产量165．8万t，占世界猪肉总产量的1．8％，次于中国、美国、德国、西班牙、法国、巴西、波兰等大国，位居世界第八。其猪肉产品中约77％是出口，达117亿元，占农产品输出额的54％，占丹麦总输出额的16％，出口量与美国并列位于世界第二。

DOI 7dm61noljn/403254

作者

机构地区不详

出处《畜禽业：南方养猪》 2006年2期

关键词猪肉产品丹麦养殖体系支柱产业国民经济总产量

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2006年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）