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食品检测中免疫检测的应用研究

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摘要摘要经济快速发展带动下，人们的生活水平不断提高，开始追求更加精致的生活，但是随之而来的食品安全问题也在持续增长，严重威胁了人们的身体健康。基于此，有关部门需要做好食品检测工作，配合先进的检测技术和检测方法，提升检测水平。本文以免疫检测技术为例，对其在食品检测中的应用情况进行恶劣分析和研究。

DOI pj0l0exxjy/4134603

作者张成松

机构地区（摩天众创（天津）检测服务有限公司）

出处《科技新时代》 2018年8期

关键词食品检测免疫检测新技术应用

分类 [医药卫生][]

出版日期 2018年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）