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离子液体-超声协同法提取多花黄精多糖及抗氧化活性研究

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摘要摘要目的研究多花黄精多糖的离子液体-微波辅助提取最佳工艺及其抗氧化性。方法以多花黄精多糖含量为指标,通过单因素和正交试验优化多糖提取工艺；通过检测多花黄精多糖对DPPH自由基和羟自由基的清除能力，研究其抗氧化性。结果离子液体-超声协同提取多花黄精多糖最佳工艺为粗制备的黄精粉末加入0.6mol/L的离子液体、提取温度47℃、超声功率220W、提取20min，提取率为12.31%（n=5）。结论离子液体-微波辅助提取方法提取多花黄精多糖稳定可行。

DOI 6jr9mnxwj5/4482039

作者粟敏，龙昱，陈琳，黄春霞

机构地区（长沙医学院基础医学院生物化学与分子生物学教研室，中国湖南长沙410219）

出处《中华急诊医学杂志》 2016年6期

关键词黄精多糖离子液体-超声辅助提取技术抗氧化

分类 [医药卫生][急诊医学]

出版日期 2016年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）