首页 > 《企业与市场：上半月》 > 2006年8期 > 瑞丽沙坝羊肉馆

瑞丽沙坝羊肉馆

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要据《本草纲目》记载，羊肉中水份占42.7％．蛋白质占43％，脂肪占14.3％。钙、铁、锌等微量元素的含量比猪、牛肉要高得多，其味甘性温．具有补肾益气、安心、开胃、健身和抗衰老的作用．是老少皆宜的进补佳品。

DOI 7j6vzxwnd0/452542

作者

机构地区不详

出处《企业与市场：上半月》 2006年8期

关键词羊肉沙坝瑞丽《本草纲目》微量元素蛋白质

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2006年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）