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2006年10期
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何首乌中二苯乙烯苷的超声提取工艺研究
何首乌中二苯乙烯苷的超声提取工艺研究
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摘要
何首乌中的二苯乙烯苷成分具有明显的抗衰老、降低胆固醇和保肝作用。利用超声波技术提取制首乌中的二苯乙烯苷,可提高二苯乙烯苷成分的提取效率。通过单因素和正交试验,探讨工艺条件对超声提取二苯乙烯苷的影响。结果表明,超声波提取二苯乙烯苷的较佳工艺条件为:制首乌粉末粒度80目、提取溶剂为体积分数90%的乙醇、料液比为(质量:体积)1:60、提取时间为7min。
DOI
g4q0yqqzj8/460400
作者
千梅;何竞旻;方红美;陈从贵
机构地区
不详
出处
《农产品加工(下)》
2006年10期
关键词
何首乌
二苯乙烯苷
超声波
提取工艺
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2006年10月20日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
农产品加工(下)
2006年10期
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