甲壳素材料近期研究进展

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摘要 摘要:作为地球上最丰富多糖之一,甲壳素因其具有良好的生物相容性、生物降解性、无毒等特性,已被制成一系列新材料,并被广泛应用于食品工业、生物医学、卫生等领域。本综述概括了近期通过溶解甲壳素制备出的新型甲壳素材料,包括生物塑料、纤维、膜和海绵等,这些材料具有优异的性能,在各领域的应用以及发展潜力。
出处 《中国科技信息》 2022年16期
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出版日期 2022年11月25日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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