高脂饮食通过菌群代谢产物对肠道稳态影响的研究进展

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摘要 摘要肠道稳态失调受到遗传、环境、饮食习惯等多种因素的影响,高脂饮食作为影响因素之一,可能通过影响肠道菌群代谢产物,破坏肠黏膜屏障的完整性以及诱发肠道免疫功能紊乱,进而引发肠道稳态失衡,导致消化系统疾病发生。该文对近年来高脂饮食通过菌群代谢产物对肠道稳态影响的研究进展进行综述。
出处 《中华临床营养杂志》 2021年02期
出版日期 2022年12月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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