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荷叶茶的研究进展

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摘要荷叶为睡莲科植物莲的干燥叶，为我国民间药食两用的水生植物资源。本文介绍了荷叶的化学成分、药理研究，综述了荷叶茶开发利用的研究进展和应用前景。

DOI 34g1xvp349/943255

作者张婉婷;王登良

机构地区不详

出处《广东茶业》 2010年5期

关键词荷叶茶研究进展

分类 [农业科学][茶叶生产加工]

出版日期 2010年05月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

广东茶业

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