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不同酚类物质和杀菌剂对枇杷炭疽病菌抑制效果的研究
不同酚类物质和杀菌剂对枇杷炭疽病菌抑制效果的研究
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摘要
研究了5种酚类物质和7种化学杀菌剂对枇杷炭疽病菌和孢子萌发的抑制效果。结果表明,5种酚类物质中,苯酚对枇杷炭疽菌的抑制作用最强,抑菌率为70.17%,对苯二酚对分生孢子的萌发抑制作用显著,抑制率为80.8%;7种化学药剂以汤普森甲托、施保功对枇杷炭疽菌的抑制效果较好,平均抑菌率分别为80.23%和78.23%;汤普森甲托对枇杷炭疽菌的孢子萌发抑制作用最强,抑制率为61.92%。
DOI
54k17320dk/945257
作者
陶金华;陈发河;石秀花
机构地区
不详
出处
《保鲜与加工》
2011年1期
关键词
枇杷
炭疽菌
酚类物质
杀菌剂
防治
分类
[农业科学][农产品加工]
出版日期
2011年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
保鲜与加工
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