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我国古代如何监管食品

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摘要近年有关食品公共安全的事件不时发生，如何监管食品安全成了人们广泛关注的问题。我国古代这方面的一些做法，可作借鉴。

DOI rdxgnlmk4l/977949

作者张珊

机构地区不详

出处《当代老年》 2011年6期

关键词食品安全监管古代公共安全

分类 [政治法律][中外政治制度]

出版日期 2011年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

当代老年

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