简介:饮食服务业刊物。主要报道该专业范围内的科技信息。
简介:由江苏省造纸学会、江苏双灯纸业有限公司主办。是中国造纸学会碱法草浆专业委员会的特约刊物。主要刊登制浆造纸的论文与报告,报导科技成果、科学与工程,介绍应用技术与生产经验,提供国内外纸业信息。
简介:本刊是集调味与食品行业新产品、新技术、新工艺、新方法及现代经营与管理于一体的重要科技期刊。内容新颖、适用性强,创刊20年来始终坚持“开拓、创新、实用、服务”的办刊方针。
简介:学报紧紧围绕"坚持正确的舆论导向,鼓励理论创新,积极反映本校的教学与科研成果,努力开展国内外学术交流,为传播文化知识与科学技术而竭诚尽力"的办刊宗旨,着力打造具有高职特色的综合性学术期刊。根据高职高专培养高端技能应用型人才的办学特色,学报的"技术应用"、"教育研究"、"管理纵论"等栏目重点推介大学特别是高等职业院校教学、科研方面具有研究和参考价值的新思路、新做法、新成果;"张謇研究"、"区域发展"栏目则关注学校的校本文化和区域经济发展,致力于学报的特色建设。
江苏食品与发酵
江苏造纸
江苏调味副食品
江苏工程职业技术学院学报