简介：摘要：随着人们日常生活水平的提升，莲藕成为常见的健康食物，莲藕的生产受限于季节性，以单季莲藕最为常见，因此双季莲藕具有较好的市场价值。广西柳州市柳江区是双季莲藕的重要产地，所产莲藕是国家地理标志产品，也是柳州著名的特色农产品,柳江莲藕的产出效益高、营养价值高，具有良好的市场前景。基于此，本文就柳江区莲藕产业经济效益进行了分析，重点介绍了柳州市柳江区“荷塘月色”双季莲藕产业(核心)示范区的产业模式，这种产业模式由春藕+秋藕+慈姑一年三熟生产模式和农业+文化+旅游休闲业旅游业模式组成,应用这种模式有效的推动了柳江区的经济发展,具有良好的社会生态效益.推广应用这种模式成为柳江莲藕产业发展的重要内容。
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