简介：摘要：本研究以餐饮空间专题设计课程为例，探讨在新文科背景下的多学科交叉融合的环境艺术设计专业课程教学模式。通过分析国内外相关文献，总结了现有环境艺术设计专业课程的特点和问题，并提出了一种针对性的教学模式，旨在促进学生跨学科思维能力的培养和实际设计能力的提升。
"新文科"背景下多学科交叉融合的环境艺术设计专业课程教学模式研究——以餐饮空间专题设计课程为例
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