简介：为了适应经济社会发展的需要，国内旅游院校与专业逐渐增加，高职酒店管理专业培养出的酒店一线技术及管理人员也越来越多。但根据相关统计数据显示，酒店行业人才流失现象非常普遍，这引发了酒店行业人士的担忧。文章从酒店行业人才流失现象出发，探究其深层原因，提出了高职酒店管理专业人才培养方式。
从酒店行业人才流失现象探索高职酒店管理专业人才培养方式
